Legumes

Alubia Canela en saco de tela de 1 Kg.Alubia de color canela uniforme muy fina y plena de sabor. De tamaño mediano y forma elíptica.

Garbanzo de Fuentesauco en saco de tela de 1 Kg.Cultivado en la comarca de Fuentesauco desde época romana, es de una calidad excepcional. De la variedad macrocarpum, castellano, con características específicas: grano esférico, color amarillento, superficie con rugosidad intermedia y sin manchas supe[...]

Garbanzos Ecológicos de Legumbres Cachopo. Empresa familiar dedicada al cultivo de productos ecológicos y a la elaboración de conservas vegetales. Sus parcelas están situadas en la meseta de Colmenar de Oreja.

Judión de la Granja en frasco de cristal de 1 Kg. Ingredientes: judión, agua y sal. Llamado judión por su gran tamaño, esta legumbre sorprende por ser muy tierna y sabrosa, algo que quizá no se espera de ella debido a su gran calibre. El judión ha sido tradicional en la provincia de Segovia aunque s[...]

Lenteja pardina en saco de tela de 500 grs..Lenteja de color pardo y tamaño pequeño. Proporciona bastante color al caldo y da un exquisito sabor a los guisos. Su riqueza proteica y su alto contenido en fibra la hacen un plato necesario en una dieta equilibrada

Cultivado en la comarca de fuentesauco desde época romana, es de una calidad excepcional.

Lenteja de tamaño medio, muy suave y con características alimenticias y culinarias tan particulares que la hacen, sin duda, la mejor lenteja del mundo.